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    榨油機自榨油的市場的春天永在

    作者:Admin 瀏覽: 發布時間:2017/05/24

    在食用油的大家族里,菜籽油的地位很不妙。曾經,北方主要消費大豆油,南方的長江流域以菜籽油為主,隨著棕櫚油的大量進口,菜籽油滑落到大豆油、棕櫚油之后老三的位置,現在花生油、玉米油甚至葵花籽油的份額上升很快,菜籽油能不能保住老三的位置都不一定。


    但是我們的菜籽油精煉設備一直銷售旺盛,主要銷往南方地區,因為南方是菜籽油的主戰場。菜籽油的市場占比雖然下滑,濃香菜籽油的消費量卻保持穩定。
    四川、貴州、云南、湖南等地,烹調食物喜用濃香菜籽油,菜品濃郁芳香,口感爽滑,其他食用油包括進口轉基因菜籽油都無法取代。安徽糧油圈的一位人士對記者表示,全國濃香菜籽油的年消費量約為100萬噸,與每年2200萬噸左右的食用油消費總量相比,占比不高,好在消費量比較穩定。這個市場雖然是個小眾市場,按照現在四川市場濃香菜油每噸13000元估算,全國市場規模100億元左右,大企業占的市場份額并不高。以濃香菜油的主要消費區域四川市場為例,年產油菜籽在80萬噸左右波動,其中約80%~90%是被小油廠、小作坊收購加工,益海嘉里在四川的市場份額不超過10%。益海嘉里在全國小包裝食用油域擁有40%左右的市場份額,但是在濃香菜油域,份額不到10%,差別明顯。

    飲食習慣是很難改變的,菜籽油作為東方的橄欖油,其地位也很難撼動。隨著現代榨油機和菜籽油精煉設備技術的發展,中小企業和大型企業的生產工藝差別已經不大,中小型油企大食用油市場比較混亂的今天仍然有機會走上更大的舞臺,小型油企和榨油坊永遠也不會消失,自帶原料現榨菜籽油是不會消失的,尤其是在食品安全隱患嚴重的今天,榨油機http://www.www.svetnadosah.com自榨油的市場的春天永在。

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