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    榨油機廠家建議沒有經過精煉設備精煉的菜籽油不建議食用

    作者:Admin 瀏覽: 發布時間:2017/05/25

     菜籽油氣味香醇,營養豐富,是我國主要食用油之一,細心的市民會發現,市面上售賣的菜籽油顏色有深有淺,對此,他們更傾向于購買深色的油。他們認為榨油機直接壓榨的菜籽油,顏色應該是深色,營養成分也高些。

     

    那么,菜籽油的顏色與營養有關系嗎?

     

    業內人士表示,原材料或是天氣的不同,都可能會影響菜籽油的顏色。

     

    另外,有些廠家為了讓菜籽油的顏色更加誘人,在加工過程中進行了脫色處理,使油色變淺;而一些顏色深的菜籽油,則是沒有進行脫色,但油中的營養成分依然很高。因此,菜籽油的顏色存在深淺,屬于正?,F象,與營養成分的多少并無太大的關系?,F在的超市里的菜籽油都是經過榨油機13700879506精煉設備精煉加工過的,因為菜籽油天生含有對人體有害的物質,必須經過榨油機才能達到國家規定的標準。嚴格上講沒有精煉的菜籽油是不建議食用的,所以菜籽油必須到正規超市大型商場購買。

     

    只要菜籽油的質量安全合格且符合國家標準,消費者便可以安心購買。

     

    雖然顏色不能證明菜籽油的營養價值,但能辨別質量的好壞。

     

    一般而言,菜籽油的質量從高到低,大致可以分為良質、次質和劣質三個等級。

     

    • 優質菜籽油清澈透明,
      顏色呈黃色或棕色;

     

    • 次質菜籽油微渾濁,
      顏色呈棕紅色至棕褐色;

     

    • 而劣質菜籽油通常摻雜毛油、散裝油等,顏色呈褐色或是紅褐色。

       

    • 需要說明的是,目前市場上有一種未經脫色處理的(四級)壓榨菜籽油,呈黑色,只要是正規油脂廠出品的,質量都有保障。

     

    為此,在選購菜籽油時,建議消費者去大型超市購買,仔細觀察油的顏色和生產日期。

     

    有些散裝菜油的價格十分便宜,很可能是劣質油,消費者切勿貪圖便宜,得不償失。


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