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    茶籽榨油機設備廠家為大家介紹茶籽油的營養價值

    作者:Admin 瀏覽: 發布時間:2017/06/02

       茶籽油是我國的一種特產優質食用油,被譽為“東方橄欖”,下面茶籽榨油機設備廠家來為大家介紹一下茶籽油的營養價值。

      茶籽榨油機13700879506設備廠家對茶籽油有深入的研究,茶籽油是油茶樹的果子榨出的油脂,成熟的油茶果為卵圓形,由油茶蒲和油茶籽構成,一個茶包中有1-4粒油茶籽,其中油茶籽占油茶果重量的38%~40%。油茶籽的外形呈橢圓形或圓球形,背圓腹扁,由種皮和種仁兩部分構成。油茶籽的含仁率為66%~72%,仁為淡黃色,仁中含油40%~60%、含粗蛋白9%、粗纖維3.3%~4.9%、皂素8%~16%、無氮浸出物22.8%~24.6%。
      茶籽油色清味香,是我國傳統的食用植物油。茶籽油脂肪酸組成與橄欖油相似,油酸和亞油酸總量高達90%以上,而維生素E的含量又高于橄欖油,其營養和保健功能都可與橄欖油媲美,被譽為“東方橄欖油”。但是茶籽榨油機設備廠家需要提醒大家,茶籽油雖然含有豐富的營養,但是我們在食用之前仍需進行一系列的精煉處理才行,壓榨或浸出得到的茶籽油毛油中含有很多雜質和有害物質,只有經過茶籽榨油機http://www.www.svetnadosah.com設備的處理才能符合茶籽油的食用標準。我國現行的茶籽油標注能為GB11765-2003。

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